Λατρεύω τα πιροσκί, αλλά σαν τα πιροσκί της θείας μου της Σοφίας, δεν έχω ξαναφάει ποτέ στη ζωή μου. Αφράτα, ελαφριά, καθόλου λαδερά, όμορφα φουσκωμένα, με υπέροχη γέμιση λευκού τυριού. Είναι η συνταγή που πάντα ζητούσα από τη θεία μου να μου κάνει, και πάντα μου τα έφτιαχνε με μεγάλη προθυμία. Τα έχω προσφέρει σε φίλους σε άπειρα πάρτυ, ακόμα και στο bachelorette μου, χάρις στη θεία μου, γιατί πραγματικά πιστεύω ότι είναι μια συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσει κάποιος. Την μοιράζομαι σήμερα μαζί σας με πολλή χαρά, γιατί ξέρω ότι πολλοί την περιμένατε από τότε που την γυρίσαμε σε βίντεο, και έκτοτε περίμενε υπομονετικά να μαζευτούν κι άλλες 3 συνταγές για να ολοκληρωθεί το βιντεάκι. Όποιος έχει πάρει συνταγή από μαμά, γιαγιά, θεία που μαγειρεύει μια ζωή με το μάτι, μπορεί να καταλάβει πόσο δύσκολο ήταν να βγουν οι δοσολογίες της σημερινής συνταγής, οπότε ελπίζω όλα να βγαίνουν ακριβώς όπως πρέπει και να καταφέρετε να τα απολαύσετε κι εσείς στο μέλλον. Δυστυχώς η θεία μου δεν βρίσκεται πια μαζί μας, την χάσαμε πέρσι, και πιστέψτε με ήταν πολύ δύσκολο για μένα να μπορέσω να μοιραστώ αυτό το βίντεάκι μαζί σας, γιατί μου ήταν πολύ επίπονο ψυχολογικά να το μοντάρω μετά από αυτό. Ολοκληρώσαμε τις συνταγές του βίντεο με τη συμβολή της μαμάς μου, και ελπίζω πραγματικά να σας αρέσει και να εκτιμήσετε την προσπάθεια μας. Καλή σας απόλαυση.
