Το χουνκιάρ μπεγιεντί είναι ένα από τα αγαπημένα μου Κυριακάτικα γεύματα, κυρίως λόγω του ιδιαίτερου πουρέ που το συνοδεύει, που φτιάχνεται από μπεσαμέλ, και ψητή μελιτζάνα. Είναι ότι πιο νόστιμο έχω δοκιμάσει, και συνδυαστικά με…
Ο μουσακάς αποτελεί ένα από τα πιο ακουστά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Δεν είναι ιδιαιτέρως δύσκολος να φτιαχτεί, απλά θέλει αρκετά σκεύη, και τηγάνισμα, και γι’αυτό πολύς κόσμος (μαζί με μένα) αποφεύγει να το μαγειρεύει….
Η συγκεκριμένη είναι μια συνταγή που ξεκίνησα να φτιάχνω πολύ συχνά τους τελευταίους μήνες. Ξεκίνησα να την φτιάχνω όταν αγόρασα για πρώτη φορά κοπανάκια κοτόπουλου, χωρίς όμως να έχω κάποια συνταγή κατά νου, και κάπως…
Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της ελληνικής κουζίνας, είναι σίγουρα το παστίτσιο. Είναι ένα γεύμα που θυμίζει ξεκάθαρα το Κυριακάτικο τραπέζι της μαμάς ή της γιαγιάς. Μαζί με τον μουσακά, είναι ο ορισμός του…
Ένα από τα πιο αγαπημένα μου Κυριακάτικα φαγητά της μαμάς μου, είναι αυτό εδώ το γιουβέτσι με το μοσχαράκι και τα λαχανικά. Περιέχει πολλά αγαπημένα λαχανικά όπως μελιτζάνα, κολοκυθάκι και πιπεριές, τα οποία πρώτα τα…
Το carrot cake είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά για την φθινοπωρινή/χειμερινή σεζόν. Λατρεύω τα μυρωδικά που μπαίνουν μέσα, και το πόσο αφράτο βγαίνει το κέικ. Εννοείται λοιπόν ότι θα δοκίμαζα να αναπαράγω την…
Quarantine days are over (at least for now!), and I’m finally back with a new post. It’s been a long time since I wrote here, and this time it definitely wasn’t intentional. It’s the first…
Almost a month after my last post was written on my blog, here I am again, to share some of my London memories with you. As you might remember, it wasn’t the first time we…
This is the last outfit post we shot a while back, when the weather was still amazing…And it’s one of my favorite ones, because it combines 2 of my favorite colors, burgundy and navy blue,…
