Το πρασοσέλινο είναι ένα πάρα πολύ νόστιμο φαγητό, με γεμάτη γεύση, που μπορεί να καταναλωθεί τόσο από μόνο του, τις μέρες που δεν τρώμε κρέας, είτε με κάποιο συνοδευτικό. Γίνεται με αυγολέμονο, αλλά μπορείτε να το κάνετε και χωρίς αν θέλετε να κάνετε μια νηστίσιμη εκδοχή. Πάντως του πάει πάρα πολύ, και είναι από τα μόνα φαγητά που μου αρέσει να έχει μπόλικο λεμόνι και να είναι σχετικά ξινό. Πάμε να δούμε τη συνταγή.
Τα λαζάνια με κιμά όλοι νομίζω τα αγαπάμε. Αλλά τα λαζάνια με λαχανικά, είναι μια πολύ καλή εναλλακτική, τις ημέρες που θέλουμε να αποφύγουμε το κρέας στη διατροφή μας. Φτιάχνονται πολύ εύκολα, σαν τα κλασσικά λαζάνια, και ολοκληρώνονται με μια στρώση σπιτικής μπεσαμέλ. Πάμε να δούμε την διαδικασία.
Απλό και αγαπημένο φαγητό, που μπορείτε να το φτιάξετε με ότι υλικά έχετε στο σπίτι, και να δημιουργήσετε κάθε φορά ένα διαφορετικό πιάτο, αλλά εξίσου γευστικό. Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας τη δική μου πρόταση όσον αφορά τον συνδυασμό των υλικών που χρησιμοποίησα, και εσείς μπορείτε εννοείται να κάνετε την δική σας παραλλαγή, αφαιρώντας ή προσθέτοντας τα υλικά της επιλογής σας. Ας δούμε την συνταγή.
Περνάμε σε ένα ακόμη αγαπημένο φαγητό, τα κανελόνια. Εδώ σας τα δείχνω και πάλι με κιμά, αλλά μπορείτε να τα κάνετε και με άλλες γεμίσεις, όπως πχ με σπανάκι και φέτα ή άλλα τυριά. Πάμε να δούμε την συνταγή.
Την συνταγή αυτή, ξεκίνησα να την κάνω σχετικά πρόσφατα, αλλά την αγάπησα από την πρώτη φορά που την έκανα, και ανυπομονούσα να την μοιραστώ μαζί σας. Αν αγαπάτε την κολοκύθα και το bacon, θα ξετρελαθείτε. Πάμε λοιπόν να δούμε τα υλικά αλλά και την εκτέλεση της συνταγής.
