Η μαμά μου φτιάχνει υπέροχες λαλαγγίτες. Είναι σαν μικρές τηγανίτες, που συνήθως τρώγονται γλυκές, με την προσθήκη ζάχαρης ή μελιού. Τουλάχιστον έτσι τις τρώγαμε εμείς μια ζωή, μέχρι που μια μέρα η μαμά μου έκανε μια αλμυρή εκδοχή τους, όπου είναι γεμιστές με φέτα. Πιστέψτε με, πρέπει να τις δοκιμάσετε! Είναι ότι πρέπει για ένα Κυριακάτικο πρωινό στο σπίτι, όπου είστε πιο χαλαροί και έχετε περισσότερο χρόνο. Και μια φορά στις τόσες, δεν πειράζει να φάμε κάτι τηγανιτό, οπότε μην το σκέφτεστε καν! Πάμε να δούμε την συνταγή και για τις δύο εκδοχές, και να δείτε πόσο εύκολο είναι να τις διαφοροποιήσετε, και να κάνετε όποια εκδοχή από τις δύο προτιμάτε, ή ακόμα καλύτερα, και τις δύο.