Μπήκε φθινόπωρο και “τρωγόμουν” να σας ανεβάσω ένα βίντεο με ζεστά πρωινά φέτος, οπότε σας ετοίμασα αυτό με ένα πολύ αγαπημένο πρωινό, τις κρέμες βρώμης. Υπάρχει και η κρύα εκδοχή του συγκεκριμένου πρωινού, αλλά η ζεστή είναι πιο κλασσική, και σίγουρα πιο ταιριαστή για την σεζόν που έρχεται. Σας έχω δείξει και στο παρελθόν την βασική συνταγή της κρέμας βρώμης, οπότε τώρα θα δούμε 5 διαφορετικές εκδοχές της, για να σας δώσω ιδέες για το πώς μπορείτε να φτιάξετε και τις δικές σας, ώστε να μην βαριέστε τρώγοντας συνεχώς το ίδιο πρωινό. Ξεκινάμε λοιπόν από την πρώτη, η οποία είναι το Cheesecake oatmeal. Γιατί cheesecake; Γιατί έχει το τριμμένο μπισκότο, και την επικάλυψη που μπαίνει πάνω στο original γλυκό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε και την σως που σας γράφω πιο κάτω, για να είναι εντελώς σαν να τρώτε ένα cheesecake. Πάμε να την δούμε αναλυτικά!

Print Recipe

Cheesecake oatmeal (ζεστή κρέμα βρώμης) | Συνταγή

Course: Breakfast

Ingredients

1 κούπα γάλα ή νερό (για κάθε μερίδα) (μπορεί να γίνει και μισό-μισό)
4κ.σ. βρώμη
Ζάχαρη ή κάποιο γλυκαντικό
Θρυμματισμένα μπισκότα digestive
Λίγη μαρμελάδα κόκκινων φρούτων

Για τη σως:

1κ.σ. κρέμα τυριού
1κ.σ. γιαούρτι
λίγο μέλι (προαιρετικά)

Instructions

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, ρίχνουμε το γάλα, και το βάζουμε σε δυνατή φωτιά.
Προσθέτουμε την βρώμη και την ζάχαρη, και ανακατεύουμε καλά.
Μόλις αρχίσει να παίρνει την πρώτη βράση, χαμηλώνουμε την φωτιά, και αφήνουμε να σιγοβράσει, ανακατεύοντας ελαφρώς, να μην κολλήσει κάτω, μέχρι να φτάσει στο επιθυμητό σημείο πήξης.
Μόλις είναι έτοιμο, το αφαιρούμε από την φωτιά, και το βάζουμε σε ένα μπολάκι.
Στο σημείο αυτό, αν θέλουμε, φτιάχνουμε την σως, ανακατεύοντας την κρέμα τυριού & το γιαούρτι, με λίγο μέλι.
Ρίχνουμε πάνω από την βρώμη μας, τα θρυμματισμένα μπισκότα, την μαρμελάδα, και τέλος την σως, και απολαμβάνουμε.

Δείτε το βίντεο της συνταγής, εδώ:

Αν δοκιμάσετε την συνταγή, και ανεβάσετε κάποια φωτογραφία στο Instagram, μην ξεχάσετε να με κάνετε tag στο story ή το post σας, για να το δω και να κάνω repost (δυστυχώς δεν μου εμφανίζει τα tag από ιδιωτικά προφίλ).