Σας έχω δείξει κατά διαστήματα, πάρα πολλές ιδέες για σαλάτες, είτε πιο καθημερινές, είτε πιο γιορτινές. Για μένα μια γιορτινή σαλάτα, περιλαμβάνει σίγουρα φρούτα, οπότε σήμερα θα σας παρουσιάσω, κάτι σχετικό, αλλά αν δεν είστε τύπος που σας αρέσουν τα φρούτα στις σαλάτες, σας έχω κάνει στο παρελθόν, τουλάχιστον άλλα 3 βιντεάκια με σαλάτες, οπότε τσεκάρετε την λίστα αναπαραγωγής με όλες τις συνταγές του καναλιού μου, και σίγουρα θα βρείτε αυτήν που σας ταιριάζει περισσότερο. Πάμε όμως να δούμε ποια είναι τα υλικά της σημερινής μας σαλάτας, η οποία περιλαμβάνει ρόδι, και πορτοκάλι, αλλά εννοείται ότι δεν θα μπορούσα να μην κάνω κάποια αντίθεση, βάζοντας και κάποιο αλμυρό τυρί, στην προκειμένη, φέτα. Ας δούμε όμως, αναλυτικά, τα υλικά μας.
Γιορτινή σαλάτα με ρόδι, πορτοκάλι & καρύδια | Συνταγή
Ingredients
- Μερικές φέτες μαρουλιού, ή πράσινη σαλάτα της επιλογής σας.
- 1 πορτοκάλι
- 100γρ. φέτα ή blue cheese (ή και παραπάνω)
- 4-5κ.σ. ρόδι (ή και παραπάνω)
- Μια χούφτα καρύδια
- 2κ.σ. κρέμα μπαλσάμικου
- 1-2κ.σ. ελαιόλαδο
- 1/2κ.γ. μέλι
- Λίγο αλάτι
Instructions
- Πλένουμε καλά το μαρούλι μας και το κόβουμε σε σαλάτα. Αλατίζουμε καλά.
- Σε ένα ποτηράκι, αναμιγνύουμε τα υλικά για την σως μας. Μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε και 1-2κ.σ. πορτοκάλι, ή κάποιο μπαλσάμικο που έχει ήδη γεύση πορτοκάλι ή ρόδι. Ανακατεύουμε καλά.
- Ψιλοκόβουμε τη φέτα μας, και καθαρίζουμε το πορτοκάλι μας, και το ρόδι μας.
- Ρίχνουμε στη σαλάτα τη φέτα, τις φέτες πορτοκαλιού, ολόκληρες ή κομμένες σε μικρότερα κομμάτια.
- Ρίχνουμε το ρόδι μας, και σπάμε τα καρύδια μας σε μικρότερα κομμάτια, και τα ρίχνουμε κι εκείνα από πάνω.
- Τέλος προσθέτουμε την σως, και τις κουτάλες μας, και αφήνουμε να την ανακατέψουμε στο τραπέζι, μετά το σερβίρισμα,ή απλά κρατάμε κάποια υλικά στο τέλος για ντεκόρ, αφού την ανακατέψουμε.
Δείτε το βίντεο της συνταγής, εδώ:
Αν δοκιμάσετε την συνταγή, και ανεβάσετε κάποια φωτογραφία στο Instagram, μην ξεχάσετε να με κάνετε tag στο story ή το post σας, για να το δω και να κάνω repost (δυστυχώς δεν μου εμφανίζει τα tag από ιδιωτικά προφίλ).
Follow me on:
♥ BLOGLOVIN / FACEBOOK / INSTAGRAM ♥
♥ YOUTUBE CHANNEL ♥
