Healthy & easy to make yogurt and fruits dessert / breakfast

22 September, 2013

Good morning my lovely readers! It’s an early morning post for… that doesn’t happen often, since I’m definitely NOT a morning person. But this is a post I really wanted to make for a long time, since many of you have been asking me about my favorite breakfast (and sometimes dinner!) after I’ve posted many pictures of its variations on my social media such as Facebook, Instagram and Twitter. This is one of my absolutely favorite things to eat, and it’s actually really healthy, so you can eat it even when you’re on a diet. Today I’m presenting you with an idea on how to serve yogurt & fruits to house guests after a dinner, when you want to make something quick, or when you don’t want too many extra calories from your dessert. Something I always do when I eat yogurt & fruits is to use a little “trick” to take off the yogurt from its cup really quick and make it more visually appealing. Read along for more details and tips. There are also captions under the photos.


Καλημέρα αγαπητοί μου αναγνώστες! Ένα πολύ πρωινό ποστ σήμερα για το… κάτι που δεν συμβαίνει συχνά καθώς δεν είμαι καθόλου πρωινό άτομο. Αλλά αυτό είναι ένα άρθρο που ήθελα καιρό να κάνω, μιας και πολλοί από εσάς με ρωτήσατε στο παρελθόν για το αγαπημένο μου πρωινό (αλλά και βραδινό!) αφού ανέβασα φωτογραφίες από τις διάφορες «μορφές» του στα κοινωνικά δίκτυα που χρησιμοποιώ, όπως το Facebook, Instagram και το Twitter. Αυτό είναι από το αγαπημένα μου πρωινά/βραδινά και για την ακρίβεια είναι πολύ υγιεινό, οπότε μπορείτε άνετα να το φάτε ακόμα κι αν είστε σε δίαιτα. Σήμερα σας παρουσιάζω μια ιδέα σερβιρίσματος στην περίπτωση που θέλετε να περιποιηθείτε τους καλεσμένους σας, αλλά δεν θέλετε να επενδύσετε πολύ χρόνο, ούτε να βάλετε πολλές θερμίδες με το επιδόρπιο που θα κάνετε. Κάτι που μ’αρέσει να κάνω πάντα όταν τρώω γιαούρτι με φρούτα είναι ένα μικρό «κολπάκι» ώστε να βγάζω το γιαούρτι πιο γρήγορα από το κεσεδάκι του και να το κάνω πιο ελκυστικό οπτικά. Διαβάστε παρακάτω περισσότερες λεπτομέρειες αλλά και μικρές συμβουλές. Υπάρχουν λεζάντες κάτω από τις φωτογραφίες.

You can see what I used in the photo, but you can basically choose whatever you like. Make sure to use light yogurt, and limit your fruit consumption to 1-2 fruits in the size of the nectarine above (if you care about your silhouette), because fruits also contain sugar.

Τι χρησιμοποίησα: – Γιαούρτι 2% λιπαρά, -1 νεκταρίνι, -1 κουταλάκι αποξηραμένα cranberries, – λίγο μέλι, – κάνελα

    My little “trick” to take off the yogurt from its cup, and have a beautiful presentation. After you open a hole into the bottom of the cup, make sure to let some air in, so it’s easily removed.

Το μικρό μου «κολπάκι» για να βγάζω πιο γρήγορα το γιαούρτι από το κεσεδάκι του και παράλληλα να έχω μια ωραία παρουσίαση είναι: Αφού το αναποδογυρίσω προσεκτικά στο πιάτο μου, κάνω μια μικρή τρύπα στην κορυφή του και αφήνω τον αέρα να περάσει μέσα. Αν γίνει σωστά, το γιαούρτι θα ξεκολλήσει κατευθείαν απ’τα τοιχώματα, και θα έχετε το παραπάνω αποτέλεσμα. Επιπλέον το κεσεδάκι θα είναι έτοιμο για ανακύκλωση!

Decorate your plate with honey / Διακοσμείστε το πιάτο σας με μέλι

Add your fruits in small chunks, in order to decorate it properly, and add some ground cinnamon for taste and decoration.

Προσθέστε τα κομμάτια φρούτων σας, για να διακοσμήσετε το πιάτο όμορφα, και προσθέστε λίγη κανέλα σε σκόνη για γεύση αλλά και για ντεκόρ.

Your dessert is now ready to be served!

Και το επιδόρπιο σας είναι έτοιμο για σερβίρισμα!


P.S. This is not an advertorial post. Everything I used here is exactly what I use at home.

Υ.Γ. Αυτό το άρθρο ΔΕΝ είναι διαφημιστικό. Όσα χρησιμοποιήθηκαν εδώ είναι ότι υλικά είχα σπίτι μου, και έχουν αγοραστεί από εμένα.




Feel free to Gossip about it:

6 comments on “Healthy & easy to make yogurt and fruits dessert / breakfast

  1. This looks so delicious! I usually mix my yoghurt with berries and walnuts, but this is definitely something to try!
    I saw your holiday pics from Preveza, everything looks so lovely! I also went to Greece about a month ago, to Corfu. Such beautiful landscapes 🙂
    I’m so happy to finally have enough time to be back to blogging! I missed catching up with you!
    Fashionthroughtravel recently posted..Milan Fashion Week SS 2014: FendiMy Profile

    • I love walnuts, but I’m trying to avoid them, since I’m on a diet. But they’re perfect with yogurt and honey, and even with fruits. Lately the above combination has been my favorite.
      Thank you so much for visiting my blog again! I caught up with yours a while back but I didn’t have enough time to comment on it I’m afraid. But I’ll come again soon! 🙂
      I’m happy to hear that you liked my country. I’ve actually never visited Corfu, but I really want to. It is really close to where I went, but Lefkada was even closer.

  2. Τι ωραία που το έστησες!Αγαπημένος συνδυασμός το γιαούρτι για πρωινό και μπορεί να συνδυαστεί άνετα με ό,τι φρουτο θες!Μας δίνεις ωραίες ιδέες!Προσπαθώ κι εγώ τον τελευταίο καιρό να κάνω πιο υγιεινές επιλογές και τέτοιου είδους πρωινό είναι must!Τώρα είμαι στη φάση που κάνω προσπάθειες να αγαπήσω τη βρώμη..(αν και δεν είναι και ό,τι πιο νόστιμο αλλά τέλοσπάντων!)

    • S’euxaristw poli! Xairomai poli pou to akouw giati genika den to exw poli me to stisimo!
      Simfwnw oti to giaourti paei me ola, alla twra teleutaia exw kollisei me to nektarini kai ta cranberries.
      Ontws i vrwmi den einai oti pio nostimo! Tin efaga omws me giaourti kai meli sta prwina stis diakopes mou kai den itan toso xalia…kai an tin psiseis me gala kai valeis mesa stevia anti gia zaxari kai liga cranberries einai episis arketa kali…kai egw stin idia fasi eimai kathws eimai se diaita tous teleutaious mines…

Leave a Reply

Thank you so much for stopping by my blog. I read and appreciate every comment

  • Please leave your blog's link in the "website" box and NOT in the comment text
  • All extra links in the comment text will be deleted
  • Read the full comment policy here

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CommentLuv badge