
Η chia pudding, είναι ένα πρωινό που ξεκίνησα να φτιάχνω τους τελευταίους μήνες, και το έχω αγαπήσει. Ίσως κι ακόμα παραπάνω από τα overnight oats, ή την ζεστή βρώμη. Γιατί φτιάχνεται πολύ πιο γρήγορα, και μου αρέσει περισσότερο τόσο η σύσταση της όσο και η γεύση της. Φτιάχνεται πανεύκολα, και οι σπόροι τσια έχουν άπειρα οφέλη, αρκεί να μην ξεπερνάμε τις 1-2κ.σ. ημερισίως, και να φροντίζουμε να τα καταναλώνουμε μουλιασμένα. Πάμε να δούμε πως φτιάχνεται.
