Μια πάρα πολύ απλή πατατοσαλάτα, που θα σας κρατήσει χορτάτους, είτε την φάτε από μόνη της σαν κύριο γεύμα, είτε σαν συνοδευτικό κάποιου άλλου πιάτου. Δείτε το βίντεο για να μάθετε πώς να πετύχετε την καλύτερη υφή για την πατατοσαλάτα σας, χωρίς να παραβράσετε τις πατάτες ή τα αυγά σας.
Λατρεμένη παντζαροσαλάτα που μπορεί να φτιαχτεί και από προηγούμενη ημέρα σε μεγαλύτερες ποσότητες και να μείνει στο ψυγείο. Το πράσινο μήλο, δίνει έξτρα οξύτητα στην σαλάτα, και όταν παντρεύεται με τα παντζάρια, τα καρύδια, την κρέμα μπαλσάμικου, το σκόρδο, και το γιαούρτι, ο συνδυασμός είναι ανεπανάληπτος. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε!
Μια σαλάτα, που έκανα για πρώτη φορά πέρσι τα Χριστούγεννα, και από τότε την αγάπησα και την κάνω ξανά και ξανά, σε τραπέζια, και όχι μόνο. Αν σας αρέσουν οι γλυκοί και αλμυροί συνδυασμοί, τότε σίγουρα θα την αγαπήσετε! Το μανούρι δίνει ωραία υφή στη σαλάτα, ενώ η μικρή δόση φέτας, σε συνδυασμό με την γλυκύτητα της σος, κάνουν τέλεια αντίθεση μέσα στην σαλάτα. Πάμε λοιπόν να την δούμε.
Η συγκεκριμένη σαλάτα έχει όλα τα υλικά μιας χωριάτικης σαλάτας, με την προσθήκη βραστού καλαμποκιού, μπρόκολου, και μακαρονιών. Η σαλάτα δένει με μια πολύ νόστιμη και ελαφριά σος φέτας, με γιαούρτι. Απλή, χορταστική, και ανάλαφρη.
Απλή αλλά πεντανόστιμη σαλάτα, με βάση από φύλλα μαρουλιού, και απλά υλικά όπως κρεμμύδι ξηρό, αβοκάντο, ψητό καλαμπόκι, φιστίκι Αιγίνης, και κρουτόν, συνοδευόμενη από γλυκοκαυτερή γιαουρτοσος που θα σας καταπλήξει. Όλη την διαφορά κάνει πιστεύω το ψητό καλαμπόκι, αλλά και το φιστίκι. Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε!
