Η φιλοσοφία της Dubai chocolate είναι γνωστή: Συνδυάζει την σοκολάτα, με το τσιγαρισμένο κανταΐφι, και την πραλίνα φιστικιού. Άλλοι την αγαπάνε, ενώ άλλοι την μισούν. Άλλοι απλά έχουν βαρεθεί να ακούν να γίνονται συνέχεια νέες συνταγές με αυτά τα συστατικά ονομάζοντας τα Dubai chocolate. Η συγκεκριμένη συνταγή/ιδέα, απευθύνεται σε αυτούς που έχουν δοκιμάσει και λατρεύουν τον συνδυασμό των υλικών αυτών. Σκέφτηκα ότι εφόσον έχουν γίνει τόσοι και τόσοι συνδυασμοί, γιατί να μην φτιάξουμε και μια κρέμα βρώμης σε γεύση dubai chocolate; Κι όπως το περίμενα, την λατρέψαμε! Πάμε να δούμε τα βήματα!

Print Recipe

Dubai Chocolate oatmeal (κρέμα βρώμης) | Συνταγή

Course: Breakfast

Ingredients

1 κούπα γάλα ή νερό
4κ.σ. βρώμη
Ζάχαρη ή κάποιο γλυκαντικό
½ κ.σ. κακάο
Λίγη πραλίνα κελυφωτού φιστικιού ή βούτυρο κελυφωτού φιστικιού
Λίγο ψιλοκομμένο & τσιγαρισμένο κανταϊφι

Instructions

Ξεκινάμε βάζοντας σε ένα μικρό κατσαρολάκι και σε δυνατή φωτιά, το γάλα, τη ζάχαρη, την βρώμη, και το κακάο μας. Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα, να διαλυθεί καλά το κακάο και να μην έχουμε σβόλους.
Μόλις αρχίσει να παίρνει την πρώτη βράση, χαμηλώνουμε την φωτιά, και αφήνουμε να σιγοβράσει, ανακατεύοντας ελαφρώς, μέχρι να πήξει όσο επιθυμούμε.
Μόλις είναι έτοιμο, το αφαιρούμε από την φωτιά, και το βάζουμε σε ένα μπολάκι.
Ρίχνουμε από πάνω, την πραλίνα φιστικού, το κανταΐφι, και τέλος, αν έχουμε κι αν θέλουμε, προσθέτουμε για ντεκόρ ένα μικρό κομματάκι Dubai chocolate.

Notes

Μπορούμε κάποια μέρα που θα φτιάξουμε μόνοι μας Dubai Chocolate στο σπίτι, να κρατήσουμε στην άκρη λίγο από το τσιγαρισμένο κανταΐφι. Το αφήνουμε να κρυώσει καλά, και το βάζουμε σε ένα βαζάκι. Το κρατάμε σε ξηρό, σκοτεινό και δροσερό μέρος, και μένει φρέσκο για τουλάχιστον έναν μήνα. Κι έτσι μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε διάφορα πρωινά ή γλυκά μας.

Δείτε το βίντεο της συνταγής, εδώ:

Αν δοκιμάσετε την συνταγή, και ανεβάσετε κάποια φωτογραφία στο Instagram, μην ξεχάσετε να με κάνετε tag στο story ή το post σας, για να το δω και να κάνω repost (δυστυχώς δεν μου εμφανίζει τα tag από ιδιωτικά προφίλ).