Μια ακόμη εκδοχή με βάση το παγωτό βανίλια, είναι η βανίλια με καραμελωμένους ξηρούς καρπούς, και έξτρα καραμέλα γάλακτος. Βγαίνει τόσο καλό που δεν θα θέλετε να ξαναγοράσετε του εμπορίου. Πάμε να δούμε τη συνταγή λοιπόν.
Παγωτό βανίλια με καραμελωμένους ξηρούς καρπούς - Χωρίς παγωτομηχανή | Συνταγή
Ingredients
- Η (άλλη μισή) βάση μας
- 1 παστέλι της επιλογής μας (θρυμματισμένο)
- Μια πρέζα αλάτι ή λίγο χοντρό αλάτι
- λίγα θρυμματισμένα φιστικία αλατισμένα (προαιρετικά)
- Λίγη καραμέλα γάλακτος
Instructions
- Αφού βάλουμε την βάση του παγωτού μας στην κατάψυξη για μερικές ώρες να πήξει ελαφρώς, την βγάζουμε, και ρίχνουμε μέσα: μερικές κουταλιές καραμέλας γάλακτος, έτοιμη, του εμπορίου, ή σπιτική αν θέλουμε, λίγο αλάτι, ή αλατισμένα ψιλοκομμένα φιστίκια, για να σπάσει η πολλή γλύκα, και ένα παστέλι της επιλογής μας, θρυμματισμένο όσο πιο ψιλά γίνεται.
- Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε και πάλι στην κατάψυξη. Μπορούμε κι εδώ να ρίξουμε από πάνω λίγα ακόμα από τα υλικά μας.
- Μόλις παγώσει επαρκώς, σερβίρουμε,αφού πρώτα το αφήσουμε στον πάγκο για 10-15΄ για να είναι εύκολο να σερβιριστεί.
Notes
- Εννοείται ότι με τη βάση αυτή μπορείτε να δημιουργήσετε ότι γεύση θέλετε. Μπορείτε να βάλετε θρυμματισμένα μπισκότα oreo, μπορείτε να βάλετε γλυκό του κουταλιού βύσσινο, πραλίνα φουντουκιού ή οποιοδήποτε άλλο μπισκότο θέλετε και να δημιουργήσετε τη δική σας γεύση.
Δείτε το βίντεο της συνταγής, εδώ:
Αν δοκιμάσετε την συνταγή, και ανεβάσετε κάποια φωτογραφία στο Instagram, μην ξεχάσετε να με κάνετε tag στο story ή το post σας, για να το δω και να κάνω repost (δυστυχώς δεν μου εμφανίζει τα tag από ιδιωτικά προφίλ).
Follow me on:
♥ BLOGLOVIN / FACEBOOK / INSTAGRAM ♥
♥ YOUTUBE CHANNEL ♥
